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Vila Verde – Aldeias da Saudade
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Concelho de Vila Verde

Quintas do Homem

QUINTAS DO HOMEM

O cuidado no trato das vinhas, a selecção das melhores castas e, a união da tradição aos mais modernos meios tecnológicos, traduz a qualidade e complexidade dos vinhos produzidos na exploração deste produtor de Vila Verde.Todos os processos envolvidos na produção dos nossos vinhos encontram-se rodeados de rigor e qualidade.A equipa de profissionais da Quintas do Homem, deposita todo o seu empenho e profissionalismo de modo a produzir o melhor dos vinhos verdes.

Endereço

Lugar da Veiga, 27
4730-380 Pico
Vila Verde – Braga
Tel/Fax: +351 253 311 958
Tlm: +351 924 468 641

geral@quintasdohomem.com

Mirtiflor

A MIRTIFLOR é uma empresa familiar que se dedica inteiramente à produção, transformação e comercialização de pequenos frutos (mirtilos, morangos, framboesas) de forma sustentada. Todos os produtos são produzidos de forma autêntica e artesanal com lotes únicos e ao ritmo das colheitas próprias da época. A produção é realizada numa exploração agrícola com cerca de 3 hectares localizada em Pico S.Cristovão no concelho de Vila Verde.

Os principais produtos são: frutos frescos, congelados, desidratados, compotas,marmelada,  licores, doces, mel.

Endereço

Pico São Cristóvão
4730 Vila Verde
Tel. 963 542 707

https://www.mirtiflor.pt

Queijos

lactimercados

LACTIMERCADOS

A Lactimercados é herdeira da longa tradição da arte de bem-fazer queijos artesanais, nomeadamente o queijo da Bica.

Os produtos comercializados pela marca Quinta dos Moinhos Novos estão presentes no mercado há quase três décadas, encontrando-se disponíveis nos principais pontos de venda espalhados por todo o território nacional.

Endereço

Parque Industrial de Gême,
4730-180 Vila Verde Vila Verde, Braga
Tel. 253 136 435
Email. geral@lactimercados.pt

QUEIJARTE

Queijarte é um projecto de elaboração artesanal de um queijo cremoso a partir de queijos curados de ovelha, cabra ou mistura.

A empresa está situada nas antigas instalações da escola primária de Coucieiro, parte das quais foram adaptadas para esta nova funcionalidade de queijaria.

Endereço

Rua João Paulo II, nº2 Bloco B Trás
Coucieiro – 4730-123 Vila Verde
Contactos: 912483475 | queijarte@gmail.com

Cerveja Artesanal

CERVEJA LETRA

Dois ex-alunos da Universidade do Minho, Filipe Macieira e Francisco Pereira, fixaram-se em Vila Verde e criaram uma empresa que se dedica à investigação e produção de cerveja artesanal . Para já são seis as cervejas com sabores e estilos diferentes para cada letra do alfabeto que  agora podem ser provadas naquele que é o primeiro brewpub português, a Letraria. a LETRA A (weiss-trigo), a LETRA B (pilsner-loira), a LETRA C (stout-preta), a LETRA D (red ale-ruíva), a LETRA E (Belgian Dark Strong Ale) e a LETRA F (India Pale Ale). Produzem também mensalmente cervejas especiais e, à medida que vão produzindo essas receitas, vão adicionando LETRAS ao abecedário.

Endereço

Av. Prof. Machado Vilela 147, Vila Verde
Contactos: Telefone 253 321 424

Chocolates artesanais

CHOCOLATE COM PIMENTA

Projecto iniciado em 2012 pelos empreendedores Pedro Sousa e Cristina Pimenta, que se dedica à produção e chocolates e doces exclusivos numa vertente comercial e lúdica, que inclui workshops e eventos culturais, num espaço situado em instalações dos antigos armazéns municipais de Vila Verde, onde agora funciona um espaço totalmente reabilitado e multifuncional que inclui também a futura Adega Cultural.

Endereço

Av. Prof. Machado Vilela 147, 4730-684 Vila Verde
Contacto: Telefone 253 312 017