Cabrito assado à São José e o Bife de Romaria

 Prato oficial do dia 19 de Março, dia de São José e feriado municipal, este delicioso prato de cabrito assado tornou-se num dos emblemas da tão famigerada gastronomia de Póvoa de Lanhoso.

Nos finais de Agosto e inícios de Setembro, por alturas da Romaria de Nossa Senhora de Porto D’Ave junto ao santuário com a mesma denominação, é tradição comer-se um grande e espesso bife de boi com molho de cebolada, refeição finalizada com a tradicional sobremesa do melão apimentado de casca de carvalho.